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立川の美容室soareです
前回インテリアグッズを買いに行ってきまして　お店に飾りました
買いに行った時のblogはこちらです→http://blog.soare.jpn.com/?eid=516
まず1番気に入ったのが　この花瓶と植物

全部バラバラで売っていたのですが　好みな感じで鏡の横に飾ってみました
今1番私のお気に入りスポットです

そして　冬仕様だった木に緑を飾ったら　イメージが変わって　なかなか素敵です
これは比嘉さんが気に入ってくれました

そして　壁にある葉っぱのオブジェにも緑を飾ってみました

これもなかなかいい感じで　もっと増やしたくなっちゃいました
待合のお席付近はこんな感じです
フィレンツェで買ってきた　マーブル紙を額に入れて飾り　やっぱりここも緑多めです

その他にも観葉植物を買ってきて　かわいい鉢に植え替えたりしました


シャンプー台は　トナカイから夏仕様のカエルに


全体はこんな雰囲気です

私だけかもしれませんが　
たくさん買ったつもりが　お店に飾るとまだまだぜんぜん足りてないかんじがして
まだまだたくさん増やしていきたいです
もっと素敵な空間になるよう頑張ります
 

立川の美容室soareです
もうすぐ春ということで　お店のインテリアも変えたくなり　少しずつ変えています
今年のテーマは　森！！（笑）　
というのも　もともと私は　たくさんの植物に囲まれているお庭のような空間が好きなので　
植物をいっぱいにしたいと思っていたのですが　3月から森というテーマにピッタリな新メニューが始まるので
このタイミングで兼ねてからの夢だった　soare森化プロジェクト始動です
まずは　お気に入りのお店　グリーンガーデンギャラリー→http://www.gg-gardens.com/
インテリア用品をチェック
こんな感じで　すべて商品なのですがディスプレイも素敵で　いつも全部欲しくなっちゃって
迷いに迷って買ってます

かわいい植物も売っています

よくお客様から　どこで買っているの？と聞かれることも多く　とっても好評です
同じ敷地内にカフェもあり　人気がありいつも混んでいます
だいたい　ここのカフェでランチして帰るのですが　今回は　別のカフェに行きました
With Garden Cafe&Restaurant→http://www.withgarden-cafe.com
ここも植物が売っていたり　雑貨も少しあり　好みな雰囲気でした
テラス席があり　お庭を見ながらランチしました
国産牛スジ肉の濃厚カレーや　ピザなどもありましたが
私は　前菜　パスタor本日のお料理　ドリンク　パンorライスのコースランチをいただきました

+￥550で　スープとデザートが付けられるので　ちゃっかりデザートまで食べちゃいました
アイスもケーキも選べたので　マンゴーアイスと　黒豆のケーキ
黒豆のケーキが美味しくて　レシピ教えてもらいたかったです
素敵な場所で　美味しくたのしいランチでした
お店を出たところに飾ってあった　この木の枝のようなオブジェ
すっごく好みでほしかったのですが　とっても高かったのであきらめました

見ているだけでも癒されます
買ってきたインテリアについてはまたアップします
 

立川の美容室soareです
先日　アーモンドをミキサーにかけて　アーモンドミルクを作りました

先日は　漉したアーモンドミルクを　チーズケーキとカスタードクリームにしました
その時のblogはこちらです→http://blog.soare.jpn.com/?eid=513ｄ
第2弾は　残ったアーモンド(大豆でいう おから)を　使ってお菓子を作りました (๑>◡<๑)
ココナッツオイル、きび砂糖、アーモンド、メイプルシロップ、卵、米粉で作ったパウンドケーキ♡
半分はブルーベリーを混ぜてみました (*Ü*)*.¸¸♪
個人的に　パウンドケーキには　いろいろ混ぜたい派なので　いろいろ入れたかったのですが
第1弾なので　最初はシンプルに
好き嫌いもあると思いますが　甘さを抑えた体にやさしいお菓子です


クッキーは バター、きび砂糖、アーモンド、米粉で作りました♡…
生アーモンドを初めて使ったので まずはシンプルに♪
サクサクに美味しく仕上がりました

次は何入れようかなぁ〜
違う作り方で作ってみようかなぁ〜
と考えてしまうので お菓子がいっぱいになりそう
お店のみんなと姪っ子が　研究に付き合わされています (笑）

 

立川の美容室soareです
今日はバレンタインデーですね
私は日常的にお菓子を作っているので　いつも作っているお菓子を箱に詰めて　お店のみんなに渡しました
実は　アーモンドパウダーをよく使っているのですが
いつか生アーモンドで　アーモンドミルクを作ってみたかったんです
ということで　前日夜からアーモンドを水につける・・・

時間が経つと　少しふやけたかんじになりました

12時間後　アーモンドと水を　ミキサーに入れました


漉してできあがったのがこちら

チーズケーキにいつも豆乳を入れてるのですが　豆乳の代わりに　アーモンドミルクを使ったり
シュークリームのカスタードクリームに使ってみました
砕いた身の方は　クッキーにしたり　パウンドケーキに使うつもりです
チーズケーキは　全粒粉のクッキー生地を作って土台にして
クリームチーズ・きび砂糖・卵・アーモンドミルク・米粉で作りました

ほのかにアーモンド風味です
姪っ子ちゃんも美味しいと言って　食べてくれました
シュークリームのカスタードクリーム　こちらもいつも豆乳で作っているのですが
豆乳バージョンとアーモンドミルクバージョンを作りました
私は普通に漉してしまったので　少し砕いたアーモンドの触感が残ったクリームになりましたが
コーヒーフィルターで漉したりすれば　もっと滑らかなクリームになると思います

その他　こんな感じで　たっくさん作りました

ビスキュイショコラも米粉で作ったり　少しづつ改良しています
いつも私のお菓子を楽しみにしてくれている　姪っ子ちゃん

チーズケーキが1番好きで　2番がこのケーキらしいです
カカオ多めのスイートチョコレートを使っていたり　きび砂糖の量も少なめにしていて　かなり甘さ控えめですが
喜んで美味しく食べてくれて　いつも楽しみにしていてくれるので　励みになります
みんなにはこんな感じに　箱にかわいいワックスシートを敷いて
簡易ラッピングで渡しました

これからも　体にやさしいお菓子をいろいろ作りたいと思います
 

立川の美容室soareです
昨日は節分でした
soareには　一足早く　月曜日に鬼が来ました（笑）
外を見たら窓から様子を伺っている鬼がいました

ドアから　そ～っと侵入してきました


みんなで　豆まき





鬼を追い払って　福が来るように　しっかり豆まきしました
豆は　落花生を巻いたので　拾ってみんなで食べました

初詣　鏡開き　節分・・・　次はひな祭りかな