立川の美容室soareです
今回は美容と健康について
糖分のとりすぎは良くないと知りつつも 甘いもの食べたくなりますよね
しかし 糖を摂りすぎることによって起こる 糖化は 美容と健康のために
注意しなければならないそうです
体内に取り込まれエネルギー源として 代謝されず 余った糖は
タンパク質に結合し 糖化する性質をもっています
糖化が進むと 肌 骨 爪 髪 関節 血管など
その人の弱いところにトラブルをもたらすことになるらしいです
糖化を繰り返すと最終的には AGEsという物質になり
これが真皮のコラーゲンに蓄積すると 弾力が失われ たるみやしわに発展するそうです
若いうちは活動していなかった 老化遺伝子にスイッチを入れるのも 糖化らしいんです
でも 甘いものも ごはんやパンの炭水化物も サラダや果物から先に食べることによって
体内の血糖値の上昇を穏やかにし セーブすることができるのです
甘いものや炭水化物を 我慢するんじゃなく 食べる順番を少し気を付けるだけで
病気や老化を予防できるので 
私も これからは 食べる順番に気を付けてみたいと思います
ステキな3連休をお過ごしください
