カテゴリー: プライベート

立川の美容室soareです

 

オーストラリア旅行　１　２の続きです♪

３日目の朝ごはんは

ベーコンと芽キャベツのパスタ　サラダ　パン　フルーツをシェアして食べました

 

 

 

ゴールドコーストから車で１時間くらいのところにあるバイロンベイへ

 

まずは　THE FARM

 

 

 

着いたときは　こんなに空いてたのに　どんどん混んできました

カフェラテとアイスを食べました

どちらも美味しい

次回はランチもしたいと思いました

 

 

広々していて　お天気も良く　気持ちよかったです

 

 

ランチは　Beloporto Buger Barでチキンバーガ―を食べました

 

 

こちらも　お友達おすすめだったので美味しかったです

お腹もいっぱいになってお散歩

 

 

バイロンベイは　ファッションやインテリアなどの

かわいいお店がいっぱいあって　すごく楽しかったです

お買い物しながら　海にも行ってきました

 

 

素敵なビーチだったのですが

少し風が強くて　海でゆっくりはできなかったので

砂糖・乳製品・卵を一切使用してないオーガニックのカフェに行きました

 

 

カラフルなローケーキ

 

 

店内もとってもかわいかったです

 

 

カプチーノもローケーキも　とっても美味しかったです

 

 

バイロンベイを満喫して　ゴールドコーストに戻り

夜は　マリーナミラージュにあるシーフードレストラン

OMEROS BROS

 

 

サンセットがきれいでした

 

 

エントリー　メイン　デザートのコースで

エントリーは

スナッパーのスープ　タコのソテー？

 

 

メイン

バラマンディ　ステーキダイアンソース

 

 

デザート

ホワイトチョコのムース

マンゴーのシャーベットを注文しました

 

 

どれも好みの味で　デザートも甘すぎなくて美味しかったです

 

 

 

景色も夜景～サンセットまで楽しめて

また行きたいレストランでした

水曜日だったので　miami MARKETTAにも行ってみました

 

 

週末の方がたくさんお店が出ているそうなのですが

かわいいお店があったり　楽しい雰囲気でした

 

 

ピザ窯でピザを焼いていたり

お腹が空いていたら食べたかったのもありました

 

 

この日は　いろいろな所に行きすごく充実した１日でした

４日目に続きます

立川の美容室soareです

 

10月にお休みをいただいて　オーストラリアのゴールドコーストに行ってきました

ゴールドコーストには　お友達が住んでいて６年ぶりくらいでした

今回はツアーを使わず飛行機とホテルを選んでレンタカーも予約しました

台風の次の日に出発だったので　直前まで行けるかどうかわからない状況でしたが

夜便だったので　欠航にならず無事行くことができました

朝ゴールドコーストについて　入国前の荷物検査で

私のスーツケースが止められていて　モニターを詳しくチェックされていました。

そしたら　トングを持ってますか？

と聞かれ　BBQするから持ってきたと言ったら　笑われました

トングが不審物に思われた様でした

空港からレンタカーでお友達のお家へ向かいました

近くに公園や湖があり　とても素敵なお家で　私もゴールドコーストに住みたくなりました

手作り朝ごはんをご馳走になりながら　美味しいお店やおすすめスポット等を教えてもらい　レンタカーでホテルへ

成田空港で両替してくる予定だったのですが

台風直後で道が混んでいて到着が遅れ　さらにビザを取り忘れていてギリギリになってしまい

両替もできず　夜ごはんも食べれずだったのですが　なんとかwifiだけは受け取り飛行機に乗れたという・・・

アクシデント続きでなんとか出国できたので

１日目の夕方までオーストラリアドルを全く持っていないという状況でした

ホテル付近の駐車場に止め　１週間で￥3300くらいのウィークリーチケットを買いました

ホテルの駐車場だと１日￥1480くらいだったので　かなり安く止められました

 

 

お部屋はこんな感じでした

 

 

 

 

 

 

部屋に荷物を置いて　やっと少しだけ両替をしたのですが

ほとんどカードが使えるので　結果的には　少しだけで十分でした

駐車場に止る時にカードが使えなかったり　使い方がわからなかったりで

現金持ってて良かったと思う場面はありましたが

基本的にはそのくらいで　ほぼカードを使ってました

 

 

最初の日は　お友達おすすめのお店で

ハンバーガーを食べました

 

 

 

チーズバーガーとツナのサラダ

 

 

 

フライドピクルス

 

 

どれも美味しくて

特にフライドピクルスはビールによく合います

ホテル近くのビーチ

 

 

 

 

夜は少しブラブラして　スーパーで買い物して

部屋でゆっくりしました

 

 

ジントニック用に持って行って楽しみました

２日目に続きます

立川の美容室soareです

 

8月 は火曜・水曜の連休を利用して　千葉に行っていました

初日は守屋海水浴場に行き　久しぶりの海をたのしみ

千葉の茅葺屋根の古民家に泊まり　テラスでのBBQや囲炉裏で楽しみ　よく寝て２日目

朝起きると　お天気も良く　清々しくとっても気持ちよかったです

ゆっくりしたい気持ちを抑え

すぐに　ピザ生地を作り　発酵させ

フルーツやサラダ・前日食べきれなかったものをアレンジ

 

 

 

 

そして

全粒粉の焼きドーナツと

甘酒バナナグレープフルーツのスムージー

どっちも気に入ってもらえました

 

 

 

 

ピザは　みんなが引くくらいたくさん焼きました

 

 

 

トマトベースのピザ

 

 

 

サラダ感覚で食べれるので　朝ごはんには

生ハムとルッコラのピザが人気です

 

 

 

 

前日に焼いておいた

ガトーショコラとチーズケーキ

 

 

 

 

朝ごはんを食べるころには　暑くなっていたので

チェックアウト後は海へ

 

 

 

 

前日は守屋海水浴場だったので

御宿海水浴場に行ってみました

少し波が高かったのですが　この日もいっぱい遊びました

 

 

 

 

遊んだ後は　BAR time

 

 

 

 

三段ラックにしっかり用意

 

 

 

そして　Lunch

余った食材をアレンジしたものと

朝焼いたピザ

 

 

 

おやつはチーズケーキとガトーショコラ

 

 

 

久しぶりの海をたっぷりたのしみました

夏は海の近くのコテージが定番になりそうです

 

 

先日の台風１５号の影響で　千葉も被害が大きかったと思います。

早くライフラインが復旧することを祈っています。

立川の美容室soareです

8月 は火曜・水曜の連休を利用して　千葉に行っていました

海に行ったのは久しぶりで　浮き輪で波に乗ったり

ぼーっとしたり　楽しみました

 

 

 

 

海が楽しすぎて　予定より遅めのチェックイン

今回のコテージは　千葉の茅葺屋根の古民家

今回でコテージに泊まるBBQは６回目だったのですが

メンバーは　今回の古民家がNO.1と言っていました

 

 

 

まずはBBQの準備しながら　乾杯

 

 

 

 

今回のメニューは

焼き鶏　つくね　厚切り牛タン　黒毛和牛ローストビーフ

ベーコン　フランクフルト　グリル野菜のカレーマリネ

茄子のトマトチーズ焼き　自家製ぬか漬け

 

 

 

 

囲炉裏テーブル

オシャレで使いやすかったのです

焼いて休ませておいたローストビーフ

 

 

 

 

 

最近ハマってるハンバーガー

 

 

 

 

作ってきた全粒粉バンズを炭火で炙って

塩麹卵　アンチョビベースのソースを塗り　レタスを敷いて

鉄板で焼いたハンバーグをのせ

玉ねぎ　赤ワイン　バルサミコ酢　醤油ベースのソースをかけてサンドしました

 

 

暗くなってきたので　花火もしました

 

 

 

 

夜は　古民家に入って　炙りシメサバをつまみながら

飲んでました

 

 

 

 

そして　毎回恒例　夜のスイーツ作り

古民家の雰囲気も素敵で癒されました

 

 

 

 

６回目で　やっと慣れてきたのか

今までのコテージキャンプの中で

一番ゆっくりできました

次の日に続きます