京都旅行♪

 

立川の美容室soareです

 

先日 1泊2日で京都旅行に行ってきました

 

今回はグルメな先輩に誘われた 食の旅でした

 

初日のランチ ディナー 2日目のランチ 食事はすべて予約していきました

 

初日 8時くらいの新幹線に乗り 10時すぎに京都に着きました

京都駅のお土産を軽くチェックして

 

バスで清水道で降りて

古都に街並みに浸りながら 世界一美味しいコーヒーがいただける アラビカコーヒーへ

 

 

 

運よく並んでいなかったので 店内でいただけました

豆も買いました

 

 

とっても美味しかったです

買って帰った豆も 家で挽いて飲んでみたら

すごく美味しかったです

 

その後 散策しながら祇園に向かい 予約していた おが和さんでランチ

 

 

 

季節の美味しい食材を使った和食のコースをいただきました

 

真っ赤な完熟トマト

見た目も綺麗で 美味しくて

自然と笑顔になっちゃいますおねがい

 

 

 

 

この日本酒 かなり好みでしたアップ

 

 

 

お造りキラキラ

玉ねぎ 生姜 酢 醤油のたれに付けても さっぱりで美味しかったです ニコニコ

 

 

 

 

 

旬の鱧キラキラ

 

 

 

 

土鍋で炊いた 名物 豆ごはんキラキラ

 

 

 

豆ごはんは 少しやわらかめがベスト

というこだわりの逸品で音譜

とっても美味しかったですおねがい

デザートの杏仁豆腐キラキラ

 

 

 

わらび粉が入っているそうで 普通の杏仁豆腐より もちもちしていて美味しかったですラブラブ

家に帰って わらび粉を入れて作ってみたのですが・・・

もちろん同じようにはできませんでしたあせる

他にも 新玉ねぎを出汁で炊いて 素揚げの桜エビをのせたお料理など 見た目もきれいで旬の食材を美味しくいただきましたおねがい

 

 

 

 

カウンターで職人さんの技術を見ながら 美味しいものが食べれて

幸せな時間でした乙女のトキメキ

再訪したいお店ですニコニコ

 

 

 

美味しくてハマっているしょうゆ豆♪

こんにちは 立川の美容室soareですニコニコ

 

先月 日本酒のお店に連れて行っていただいた時に出していただいたお通しが

 

美味しすぎて 作り方を教えていただきました

 

 

大豆と黒豆で作っているのですが 歯ごたえが残っていて 香ばしくて

 

ごはんにも合うし おつまみに最適なんです

 

しかも 作り方も難しくないので 早速作ってみました

 

 

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私的には 満足の味にできました

 

 

自家製の醤油麹をのせたゆで卵と盛り付けてみました

 

 

しょうゆ豆が気に入ってしまい お家パーティーの時に みんなに食べてみてもらってました

 

 

 

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お正月にも

 

 

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こちらは アボカドと 味をしみこませたブリを焼いたものと

自家製の塩麹に漬けたゆで卵なのですが これも気に入っていて よく作ります

 

 

みんなに美味しいと言っていただけました

 

姪っ子ちゃんも いっぱい食べてくれて

嬉しくて お店の お客様にもお出ししたり

もっとお気に入りのレシピを増やしたいです

 

アートアクアリウム♪

立川の美容室soareです

 

日本橋のCORED室町で開催されている アートアクアリウムに行ってきましたキラキラ
毎年開催されていて 行ってみたいなぁ〜
と思っていて 今回初めて行けましたおねがい
中に入ってみると  いろんな種類の金魚がキラキラ

 

 

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らんちゅう

 

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見ているだけで 涼しい気分になりましたニコニコ

 

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スパークリングワインを飲みながらキラキラ

 

 

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毱のようなデザインの水槽に 金魚が泳いでいて

可愛かったですドキドキ

 

 

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ライトアップされた大きい水槽もひらめき電球

 

 

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江戸切子でデザインされた 水槽&金魚鉢キラキラ

 

 

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日本の夏をアートにした雰囲気で とっても好みでしたおねがい

江戸切子のグラスをシャンデリアにした作品もキラキラ

 

 

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たくさんの江戸切子グラスでできていますキラキラ

 

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とっても綺麗でしたおねがい

ニモ&ドリーの水槽もクマノミ

 

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獺祭スパークリングもいただきましたキラキラ

 

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屏風の形の水槽に金魚が泳いでいて 日本の夏を思わせる音楽と 映像が映し出されていて

素敵な作品でしたおねがいキラキラ

 

 

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なかなか梅雨が明けませんが もうすぐ梅雨明けかなぁ~

日本は四季があるので その季節ならではの楽しみがありますねドキドキ

今年も夏を楽しみたいです

 

山梨にお出かけ後の野菜パーティー♪

立川の美容室soareです

 

先日山梨の桃狩りで おばちゃんに茄子と紫蘇をいただいて

山梨で きゅうりとズッキーニを買ってきて

帰ってから  桃をお裾分けしたら  トマトなど野菜を頂いたので

大好きな野菜がいっぱいになりました

新鮮だったので 茄子は千切りにして水にさらして 紫蘇と生姜をのせて

出汁醤油でいただきました

 

 

これ さっぱりしてて かなり好きなので 新鮮な茄子があったら毎回食べます

きゅうりは レタス にんじん サーモン アボカドと生春巻きにしてみました

 

生春巻きで余ったアボカドと 清里で買ってきた生ハム

ズッキーニは 薄切りの豚肉を塩コショウして巻いて 焼きました

ズッキーニの肉巻きは ズッキーニがみずみずしくて 美味しかったです

そしてメインは 夏野菜の天ぷら

おいしい夏野菜をたくさん食べれました

清里で買ってきた 酸化防止剤 無添加の生ワイン


このワインが美味しくて

ネットでも売ってるみたいなのでハマりそうです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桃狩りin山梨♪

立川の美容室soareです

 

お休みの日に 山梨で桃狩りしてきました

 
この日は朝からかなり暑かったです
一宮御坂まで行ったので せっかくだから桔梗屋の本社工場にも行ってみました!!
9:30からだったので  9:50位には着いたのですが
詰め放題は行列ができてました
1番前に並んでた方は朝7時過ぎから並んでたそうです
せっかく来たから並んで詰め放題してみることに
制限時間なしで 破れたら新しい袋に変えてくれるということでした

最高30個以上詰めた方がいるらしいのですが 私はなんとか15個詰めれました
結び方も指定があり 15個でも大変でした

(結局結ぶの大変でやってもらっちゃいました 笑)

 

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気を取り直して  信玄ソフトを食べました

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安定の美味しさ
その後 メインの桃狩りへ

 

 
毎年ではないけど もう15年くらい行ってる おばちゃんちでの桃狩り
たくさん用意してくれていて 切ってくれます

 

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スーパーに売ってる桃だと日にちが経っているので 柔らかいのですが 採れたては硬めです

 

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この大きくて硬くて甘い桃が好きなんです
そして おばちゃん特製のぬか漬け

 

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これも かなり美味しくて大好きです

 

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桃を採りに畑にも行きました

 

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こんなに大きくて美味しそうな桃が採れました

 

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おばちゃんちの桃は甘くて 大きさも他の畑のに比べても大きくて  お友達や お世話になった方に贈ったら すごく喜んでいただけます
桃狩りの後は 清里に行ってみました
一宮御坂あたりは暑くて大変だったのですが

清里まで行ってみたら 涼しくて びっくり‼︎

 

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信玄ソフトと桃しか食べてなかったのでランチしました

 

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ちょうど良い気候で テラス席が気持ち良かったです

 

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ローストビーフサラダ

 

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ビーフハンバーグ

 

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スペアリブ

という肉肉しいメニューをシェアして食べました(笑)

 

 

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どれも美味しかったのですが

特にスペアリブが美味しくて
今度作ってみたくなりました
紫陽花が咲いていて  お庭が素敵でした

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可愛いお家が 1件1件 小さなお店になってます

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植物や木の香りがして とっても癒されました

 
メリーゴーランドがある メリーゴーランドカフェに

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花豆ソフトを食べました

 

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朝早く出かけたので たくさん行けて

大満喫の1日でした