立川の美容室soareです
スタッフみんなで 立川にある天ぷら岡本に行ってきました
忙しい7月に向けて 普段なかなか行けないお店で 美味しいものを食べて
モチベーションが上がれば
という思いと
嵐にしやがれ！ で 天ぷらをカウンターで食べていて
天ぷらをカウンターで食べたことなんてないし 行ってみたい
ということになり 予約しました
お店に入るとなんだか場違い？・・・
内装は 天ぷらだから和風と思いきや 洋風でおしゃれな感じ
マスターの岡本さんは・・・ 怖そうな印象・・・
ビールを頼み コースをオーダー
ホームページを見たら さつまいもの天ぷらが人気と書いてあったので
それもオーダー
２０分くらいかかるみたいなので最初にオーダーしないとダメみたいです
お料理スタート
前菜 イタリアンのような前菜
すごくすきな感じ
おいしくいただきました
いよいよ天ぷら
車海老
手？の部分はさくさく 身もぷりぷり しっぽなんてぜんぜん固くなくてさくさく
エビ好きのわたしは 大満足
お塩でいただきました。
おくら
ミニおくら 新鮮でおいしかったです。すぐ食べちゃって画像撮り忘れました
そらまめ
そらまめの写真は食べかけなのですが
あのそらまめ独特の臭みもなく ほくほくしててかなりおいしかったです
おいしすぎてびっくりしました
稚鮎
骨までやわらかくい 旬のお魚です。
なす
これは天ぷらのてっぱん おいしい
みょうが
初めて食べたみょうがの天ぷら 食べたらみょうがの風味が
これも旬ですね
姫小鯛＆きす
この２つ 衣はさくさくで身はふわふわ
お塩と天つゆ両方おいしいよ！と言われたので 半身ずつ食べました
どっちもおいしくて ビールがすすみます
しいたけ
これが今回いちばんびっくりした品
わたししいたけは におい？が あまりすきじゃないので ちょっと苦手
お醤油で食べるのも おすすめだったので 食べてみたら 肉厚でやわらかくて
お塩もおいしい でも お醤油としいたけの相性が良すぎて もっとおいしい
他のスタッフにも人気でした
さつまいも
1度食べたら次も注文するお客様が多いという 人気メニュー
ほくほくで すごく甘かったです
アナゴ
これも 天つゆとお塩 半身ずついただきました
身がふわふわでおいしい
天つゆも 大根おろしも お塩も お醤油もこだわっているだけあり
天ぷらととても合うんです
ハイフアッションのスタッフなんて お塩３杯おかわりしてま
した
天丼 or 天茶漬け
選べるのですがみんな天茶漬け
エビと小柱のかき揚げですおなかいっぱいになりました
デザート
抹茶アイスと羊羹
前菜を食べ始めるころから 勇気を出して 怖そうなマスターの岡本さんに話しかけたら
実は気さくで とっても素敵な方だったんです
天ぷら歴35年のマスターがなんで天ぷらを始めたのか マスターの考えや思っていること
これからの夢 嫌いな食べ物まで たくさん質問したのに
全部丁寧に答えてくれて 考え方や夢も素敵で だいすきになりました
天ぷらを揚げるマスター
11年も前に作ったと思えない おしゃれできれいな内装
マスターのお話聞けて すごく良かったです
また 行きたいお店です
