立川の美容室soareです
火曜日の定休日に 昭和記念公園でBBQしました
雨予報の日
でしたが 準備の時は雨が降っていなくて 濡れずに運べました
フランクフルト姿で登場した 井出ちゃん
気に入ってるそうです
火を起こして BBQ開始
今回は過去最大人数の31人でした
野菜はすでに切って ジップロックに入れてきたのを出して アボカドとゆで卵を切ったらすぐ食べれるようにしときました
この他にも もやしと人参のナムル カブの漬物 きゅうりの漬物を作ってきましたが 気づいたらなくなってました
お友達が作ってきてくれた スペアリブとシシカバブ
とってもおいしかったです
私はチキンと玉ねぎとセロリを味つけて 焼いてきました
温めれば食べれるように
人数が多い時は事前準備しておかないと 焼くのが間に合わないんです
みんなたくさん食べてくれました
鯛1匹 鱗と内臓を取って アクアパッツアにしました
アルミホイルをかけて 蒸して トマトとアサリとハーブを入れて
さらに蒸して 出来上がり
ローストビーフとエビのアヒージョ
途中から雨でしたが テントの中だったので 楽しくできました
今回は初パエリアに挑戦しましたが 意外と上手にできました
ローストビーフを切り分けてもらいました
毎年恒例の 比嘉さんのパスタ
今回はプッタネスカとアマトリチャーナ
あっという間になくなってしまって まさかのパスタの出来上がり写真を撮り忘れてしまいました
1.5キロのパスタが すぐになくなり パエリアも6合分完食でした
全ての食べ物と 飲み物もほぼなくなりました
フランクフルトを焼いてみんなに配っていた井出ちゃん・・・
並べ方が雑すぎでした（笑）
井出ちゃんは この他にも出し物をしたのですが・・・
詳細はお店でお伝えします
31人のBBQはかなりバタバタでしたが たのしかったです
去年より上手くいったこともあり
また改善したいこともありでしたが 確実にB BQスキルは上がってきたかと（笑）
お集まりいただいた皆様ありがとうございました
またBBQしましょう
