立川の美容室soareです
使いやすくて栄養価の高いヘンプシードが気に入っています
麻の実は高たんぱくで体内で消化吸収されやすい構造をしています。
不足しがちな鉄分、亜鉛、マグネシウムも豊富で身体に必要な必須脂肪酸(細胞膜やホルモンをつくる材料になるもの)が 約80%含まれていて 必須脂肪酸のリノール酸を含むオメガ6と α-リノレン酸を含むオメガ3の割合が ヘンプオイルは3:1ととっても良いバランスなのです
ちなみにリノレン酸とは DHAやEPA(頭が良くなるといわれている油)の元となる脂肪酸のことです。
αリノレン酸は、高血圧、動脈硬化、心筋梗塞を予防する働きがあるだけでなく 老化やアレルギー症状の出現を軽減する作用があります。
人間の体をつくる20種類のアミノ酸の中で、体内で合成できない9種類のアミノ酸を「必須アミノ酸」といいますが ヘンプシードはこれらを全て含みます。
必須アミノ酸は それぞれ筋肉の増強、疲労回復など他にも様々な身体の機能を調整する効果があります。
抗酸化のビタミンといわれるA・E・Cも豊富に含まれています。
これら3つのビタミンは抗酸化以外に ビタミンAは主に皮膚や粘膜の強化、ビタミンCはコラーゲンも生成や疲労回復に欠かせず ビタミンEは動脈硬化の防止やホルモンバランスを調整してくれます
そして ゴマの様にふりかけるだけなので使いやすいのです
ほうれん草のお浸しにかけたり
サラダにかけたり
カルパッチョにかけたり
パスタにかけたり
カスタードマフィンにかけたり
バナナケーキにかけたり
チーズタルトにかけたり
ピンクのは粉末のビーツ(赤かぶ)で色を付けています
水で戻したり ゆでたりすることもなく ただかけるだけで
お料理にもお菓子にも使えるので すごくおすすめです