立川の美容室soareです
1月7日は 無病息災を願って 七草粥を食べました
塩麹に漬けた鶏肉と卵も入れて 雑穀米で作りました
そして 年末年始は ずっとおうちごはんだったので
今年初外食は 立川の天ぷら岡本さんへ
海老 カブ キス 長葱
メゴチ 茄子 里芋 ヒメコダイ 椎茸 穴子
牡蠣 天丼 デザート
サクサクで野菜はジューシー 魚はフワフワでした
いつも天ぷらを揚げるコツを教えてもらっていて おうち天ぷらのスキルが上がりました
1月11日は 鏡開きだったので
小豆を黒糖で甘さ控えめに炊いて ぜんざいにしました
バナナとヘンプシードをトッピングして 朝ごはんにしました
そして 明日は成人の日です
soareでもヘアメイク・お着付けのお手伝いをさせて頂きます
早朝からの営業になりますので 明日の営業は17時までとなりますので
よろしくお願い致しますm(__)m
